湖北省酒店管理职业教育集团2013年工作报告与2014年工作计划
点击次数:395    发布于:2014-08-27   
各位领导、各位老师、各位企业届的朋友们:
     大家上午好!初冬时节,在充满生机活力的南湖之滨,在美丽的武汉城市职业学院的校园里,我们迎来了《湖北省酒店管理职业教育集团年会暨湖北旅游与酒店业发展高峰论坛》,我受集团理事长刘萌教授的委托,向大会作工作报告。
     首先,请允许我代表湖北省酒店管理职业教育集团向在座的各位领导、老师、企业界和新闻界的朋友们表示衷心的感谢,感谢大家在百忙之中,抽时间与会并共协湖北省旅游酒店业发展大计;同时,也向承办这次大会的武汉城市职业学院的领导、老师和同学们的辛苦劳动表示诚挚的谢意!
    下面分三个方面报告:
    一、会议背景与内涵
本次会议是在全面学习党的十八大三中全会精神的大背景下召开的。目前,湖北省酒店管理职业教育集团的成员单位都在认真学习、认真领会文件精神。习近平总书记在十八大三中全会上指出:要深化教育领域综合改革,加快现代职业教育体系建设,深化产教融合、校企合作,培养高素质劳动者和技能型人才。创新高校人才培养机制,促进高校办出特色,争创一流。
    我国职业教育经历传统“重技能”模式到现在“技能与学历”模式的发展过程,职业教育已经发生翻天覆地的变化。我国职业人才不再是只有技能没有文化的蓝领工人,现在的职业人才不仅有专业技能,还拥有高学历,高技能。
    党的十八大三中全会精神是我们全面发展职业教育的纲领性文件,也是指导我们酒店职业教育集团建设的精神动力和发展源泉。如何把三中全会精神统一到我们职业教育集团的建设中来,一方面我们要学习领会文件精神;另一方面,我们对湖北省酒店管理职业教育集团性质要作全面了解。
     湖北省酒店管理职业教育集团是经湖北省教育厅批准,以武汉商学院为牵头单位,以开设旅游与酒店管理专业的应用型本科院校、职业院校、行业协会、酒店企业为主体,以人才培养为核心,以酒店管理专业建设和人才服务为纽带,以自愿、平等、互惠、互利为原则组成的地域性、契约式校企联合体与利益共同体。目前参加酒店管理职教集团的单位有70家,其中本科院校3所、高职院校26所,中职院校3所,酒店企业38家。
    我们组建酒店管理职教集团,至少可以发挥以下的职能作用:
    1、建立学校与酒店企业对话机制,开展旅游行业人才需求预测,了解旅游行业、酒店企业对专业人才需求情况。
    2、组建酒店管理专业教学指导委员会。研究旅游酒店专业设置和专业方向、“工学结合”课程体系和教学内容的改革与创新。深化校企合作,努力培养适应行业发展需要的应用型人才和高技能型人才。
    3、建立和完善职业教育体系,探讨中职与高职、高职与应用本科有效衔接。以专业人才培养方案建设为抓手,发挥专业指导委员会作用,研究和探讨课程体系建设、教学内容和教学标准,架设人才培养“立交桥”。
    4、建立教育教学资源共享机制。组建集团教师与专家资源库,建立教师到企业挂职锻炼或培训,企业技师和专家到学校兼职任教的“校企互通、双向流动”机制。整合校企优势资源,合作共建校内外实训基地、技能鉴定机构、培训中心、技术研发中心,共同组建科技开发与服务团队,探索将研究成果转化为经济效益的有效途径。
    5、实施高职对口帮扶中职计划。在集团内的高职重点在师资培养培训、专业建设、教学改革等方面帮扶集团内中职学校。
    6、搭建毕业生就业平台。建立集团内企业优先选择实习生和毕业生的制度,构建集团学生就业信息网,提升就业服务水平。
    7、推进岗位培训和技能鉴定。充分利用集团内实训基地,以及设立的国家职业技能鉴定站(所),为集团企业成员单位开展职工岗位培训和技能鉴定,构建酒店管理行业从业人员终身教育平台,提高从业人员素质,增强企业的可持续发展能力。
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